1、为了减肥效果,应优先选择可可脂含量较高、糖分较少的巧克力,这样有助于减少糖分的摄入。在这方面,黑巧克力相较于牛奶巧克力和果仁巧克力更为理想。尽管酒心巧克力的热量并不高,每100克大约只有400大卡,但其糖含量可高达72.2%,脂肪含量仅为12%,因此并不适合作为减肥时的选择。
2、在食用量上需严格控制,摄入多少巧克力,就需要相应减少其他食物的热量摄入。以简单参考为例,100克巧克力的热量大约为600大卡,而一碗白饭大约含有200大卡,两片甜饼干则有185大卡,一个煎蛋约136大卡,一个中等大小的苹果含有55大卡,一根香蕉含有80大卡,250毫升鲜奶含有163大卡,一汤匙油含有20大卡。因此,根据所摄入的巧克力量,当天饮食中应相应减少相应热量的摄入。
3、运动前食用巧克力有助于增加肌肉内的糖原储备,从而有助于提升运动表现、节约糖原消耗、延缓疲劳,同时也有利于运动后糖原的恢复。由于运动后不会立即摄入高热量食物,因此不必担心因食用巧克力而发胖。
4、对于体质虚弱、进食困难的病人,适量食用巧克力可以补充能量,但不应将其作为主要的营养补充来源。
Chad Petty
2025-08-01 21:24:05