手术过程可能对机体组织造成伤害,导致失血、感染、发热、代谢功能失调、食欲下降、消化吸收能力减弱等问题。术后恢复期间,饮食管理至关重要,合理的饮食结构有助于加速身体恢复。术后饮食宜选择营养均衡、清淡且易于消化的食物。建议多摄入富含优质动物蛋白的食物,例如猪瘦肉、牛肉等。同时,补充锌、钾等微量元素,尤其是锌,它在促进蛋白质合成中扮演着关键角色。维生素和纤维素有助于增强机体抵抗感染的能力,因此,新鲜蔬菜和水果的摄入应增加。为了防止不恰当的饮食影响术后康复,应避免食用肥肉、动物内脏、猪油等高脂肪食物,并禁忌吸烟、饮酒和饮用浓茶。