以下列出有助于预防脱发的食物：
1. 黑芝麻
黑芝麻性质平和，味道甘甜，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B1以及多种矿物质，具有滋补肝肾、补充精血、润肠通便等功效。对于因肝肾精血不足引起的白发、脱发、皮肤干燥、头发枯槁、五脏虚弱、腰膝酸软等症状，有显著的疗效。
2. 鸡蛋
头发主要由含硫氨基酸的蛋白质构成，蛋白质和微量元素的缺乏会导致头发干枯、分叉、发丝脆弱，进而引发脱发，同时头发生长速度也会减慢。鸡蛋、牛奶、鱼类等食物富含蛋白质，经常食用这些食物可以为头发补充充足的营养，促进头发的健康生长。
3. 牛肉
研究表明，缺铁是导致男女脱发的一个原因。牛肉含有丰富的铁和蛋白质，脱发者平时可以适量食用瘦牛肉。
4. 生蚝
生蚝中富含锌，锌有助于细胞再生，维持激素平衡，促进头发生长。锌还能增强头皮腺体与毛囊的连接，起到稳固头发的作用，从而预防头发脱落。
5. 杏仁
现代医学研究表明，脱发往往与维生素E、维生素B6、铁和锌的缺乏有关。杏仁富含维生素E和锌，是预防脱发的理想食物。
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