人进入老年期后,由于细胞代谢机能的减弱,加之一些抗氧化的维生素长期供应不足,因此,当摄入过多的油脂(不饱和脂肪酸)后,在老年人体内就容易形成过氧化物.在铁,铜离子的催化下它们可转变成脂褐素(亦称衰老色素),沉着在皮肤或脏器表面,即人们常说的老年斑.老年斑的形成不仅影响容颜,而且提示身体趋向衰老,加大了老年人心理承受衰老的压力. ,可采取以下方法： 1.药物防治：有许多中西药对老年斑的预防和治疗较有成效.如西药中维生素类,硒化合物,谷胱甘肽和2-疏基乙胺等.其中维生素C,E当为优选药物,它们具有较强的抗氧化性;可保护细胞,延缓细胞衰老;有抑制脂褐素的形成,使皮肤色素减轻的作用.其次是维生素A,B1,B2,它们具有使皮肤柔腻,光滑,润泽,皮肤皱纹舒展,减退色素,消除斑点的功效.中药预防和治疗老年斑主要是选用一些抗衰老的中药,如人参,黄芪,灵芝,银耳,山楂等等,长期服用,对抑制和消除老年斑都有一定效果. 2.饮食调理：老年人还可通过调整饮食来预防老年斑,比如经常吃水果,食用新鲜绿色的蔬菜和胡萝卜,土豆,韭菜,白菜等,还可食用动物肝脏补充维生素A,少吃油腻食物,这样坚持下去对老年斑的预防定有成效.
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